7 de novembro – Áustria

O frio na Áustria estava na casa dos 7ºC. Mas graças a Deus não tinha vento.O hotel era lindíssimo.
Pela manhã, saímos para percorrer a Ringstrasse, uma das ruas importantes de Viena e visitamos o Palácio de Schönbrunn externamente. Pela panorâmica vimos também o Museu de Belas Artes, o Parlamento, monumento à Maria Teresa (a imperatriz mais importante do país) e o palácio de veraneio do Príncipe Eugênio de Saboya.
Como o resto da minha tarde era livre, dias antes eu tinha falado com o Michael, meu amigo austríaco que mora em Viena, mesmo. Combinamos de nos ver, mas mudaram meu hotel e eu não tinha acesso à internet para avisá-lo. Nem tinha o celular dele. Ou seja: tive que pedir para a minha irmã mandar e-mail para ele com o endereço certo. Ele me ligou e disse que ia fazer um jantar típico austríaco para uns amigos e queria que eu fosse também.
Cheguei à casa dele e ele ficou super feliz de me rever. Me mostrou o apartamento todo, com uma cozinha gourmet maravilhosa, quartos e sala espaçosa num lugar super bonito em Viena. Tudo ia bem, até ele anunciar o menu. Existem coisas que eu não como nem amarrada: jiló, abacate, dobradinha, fígado e pato. CLARO que o que ele ia preparar era fígado e pato!!!! Meu cérebro começou a funcionar tentando escolher para qual dos pratos eu ia dizer não. Tive que abdicar do fígado porque se que comesse, tenho certeza de que ia vomitar. Resolvi encarar o pato. A minha sorte é que o Michael é um “chef” de primeira e o pato, que acho estava mais para ganso pelo tamanho, não tinha aquele gosto horroroso. No entanto, quando vi o caldo da sopa que ele estava preparando, com um lindo bouquet garni e alho e com os pescoços e cabeças dos patos, eu quase paralisei. Tinha a sopa também. Uma das amigas dele me deu um comprimido de alcachofra e disse que era bom tomar porque o caldo era muito gorduroso e fazia mal para o fígado. Pedi logo dois comprimidos e mandei goela abaixo.
Encarei a sopa. Muito boa, mas pura gordura. Aí veio o pato, beterrabas cozidas, repolho roxo cozido adocicado (é um prato típico mas não sei o nome) e knödel (umas bolinhas de batata com farinha). O pato estava bem assado e saboroso, mas comi um pedaço só e foi o suficiente. Tinha feito minha boa ação. Fui salva por um vinho branco doce maravilhoso e um apfelstrudel delicioso que ele fez.
Os amigos dele foram super simpáticos, me receberam super bem e pediram mil desculpas por eu ficar de fora em alguns momentos porque todos falavam alemão.
Enfim....nos despedimos e eu voltei rindo sozinha. Tem que ser comigo. Com tanto prato tinha que ser pato e fígado?